Hệ thống máy lạnh Chiller trong ngành chế biến thực phẩm

Hiện nay hệ thống Chiller đang là một trong những hệ thống làm mát được sử dụng nhiều trong công nghiệp hiện nay. Vì vậy bài viết sau đây điện lạnh Thế Việt sẽ chia sẻ đến bạn những ứng dụng của hệ thống Chiller hấp thụ trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay.
Ứng dụng của máy lạnh hấp thụ trong công nghiệp thực phẩm
Không chỉ được sử dụng phổ biến trong công nghiệp dệt may, máy lạnh Chiller giải nhiệt nước dạng hấp thụ còn được sử dụng trong ngành thực phẩm, tiêu biểu là lĩnh vực sản xuất bia tươi và chế biến thực phẩm.

Lĩnh vực sản xuất bia: trong quá trình sản xuất bia tươi, người dùng cần phải đảm bảo nhiệt độ nước lạnh phù hợp để làm mát men bia, thùng lên men và bồn bia tươi. Và trong nhiều biện pháp làm lạnh hiện nay thì các doanh nghiệp bia thường lựa chọn sử dụng máy làm lạnh nước dạng hấp thụ để chạy lạnh, đảm bảo mức nhiệt độ lý tưởng cho hoạt động sản xuất. Lý do là bởi loại máy làm lạnh này có thể tận dụng tối đa nguồn nhiệt hơi nước từ bồn nấu bia để chạy lạnh mà không tốn kém nhiều chi phí điện năng như những thiết bị làm mát thông thường khác.


Ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng máy làm lạnh nước để lên men, tiệt trùng sản phẩm

Lĩnh vực chế biến thực phẩm: trong các ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, để thanh trùng cho các sản phẩm và nước giải khát, người ta đã sử dụng hơi nước hoặc nước nóng từ lò hơi. Trong khi đó, người ta thường ứng dụng máy làm lạnh nước dạng hấp thụ điều khiển bằng hơi để thu hồi nhiệt lượng bên ngoài để tạo ra hơi nước nóng đạt yêu cầu chất lượng để tiệt trùng cho các loại thực phẩm. So với nồi hơi có công suất tương tự thì việc sử dụng máy làm lạnh nước chiller có thể tiết kiệm tới 40% nhiên liệu tiêu thụ mỗi giờ làm việc. Vì vậy, dễ hiểu vì sao thiết bị này lại được ưa chuộng tới vậy trong công nghiệp thực phẩm.
Trên đây là những thông tin về hệ thống máy làm lạnh nước Chiller đang được ứng dụng trong ngành công nghiệp chế biến hiện nay. Mong rằng bài viết đã cung cấp được những thông tin hữu ích đến với bạn đọc để có thể chọn được hệ thống làm lạnh phù hợp nhất. Nếu bạn có nhu cầu lắp đặt máy làm lạnh nước công nghiệp Chiler, hệ thống máy lạnh công nghiệp Chiller,... Hãy liên hệ với chúng tôi qua:
Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Kỹ Thuật Cơ Điện Lạnh Thế Việt
Hotline: 0944 270 673
Email: dienlanhtheviet@gmail.com
Địa chỉ: 68/106 Bưng Ông Thoàn, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh
Nhà máy: Lô M2-2, đường số 09, KCN Đức Hòa 1, Xã Đức Hòa Đông, Huyện Đức Hoà, Long An
Dien Dan Rao Vat