hướng dẫn làm món tôm bọc cốm chiên xù tại nhà

Tôm bọc cốm chiên xù giòn thơm chi tiết mà ngọt sẽ là món ăn thú vị, đáng để "lăn vào bếp" trong những ngày thu này phải không các bạn !?

» Tôm ram khế
» Măng nhồi tôm thịt
» Rau càng cua trộn tôm tươi

NGUYÊN LIỆU

- Tôm sú: 300 gr
- Cốm tươi: 200 gr
- Bột năng: 100 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Dầu ăn
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, mì chính

phương pháp làm cho Tôm bọc cốm chiên xù ngon
Tôm bọc cốm chiên xù
cách khiến cho

- Tôm bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại phần đôi (bạn có thể chi tiết chẻ đôi tôi ở phần lưng nhưng không đứt hẳn để nâng cao tính thẩm mĩ của món ăn).

- Cốm đổ ra đĩa sâu lòng.

- Bột năng đổ ra 1 đĩa sâu lòng khác.

- Trứng gà đập ra bát, thêm chút hạt nêm, mì chính, tiêu rồi đánh tan.

- Nhúng tôm vào trứng rồi lăn qua bột đao. Sau ấy lại cho vào trứng rồi lăn qua cốm.

- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.

- Cho tôm vào chiên chín vàng, rồi vớt ra để ráo dầu.

- Bày tôm bọc cốm chiên xù ra đĩa, dùng nóng mang tương xí muội hoặc sốt mayonnaise.

Tôm bọc cốm chiên xù giòn thơm mà ngọt sẽ là món chi tiết ăn thú vị, đáng để "lăn vào bếp" trong những ngày thu này phải không các bạn !?

» Tôm ram khế
» Măng nhồi tôm thịt
» Rau càng cua trộn tôm tươi

NGUYÊN LIỆU

- Tôm sú: 300 gr
- Cốm tươi: 200 gr
- Bột năng: 100 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Dầu ăn
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, mì chính

phương pháp khiến Tôm bọc cốm chiên xù ngon
Tôm bọc cốm chiên xù
bí quyết khiến cho

- Tôm bóc vỏ bỏ đầu, chừa lại phần đôi (bạn sở hữu thể chẻ đôi tôi ở phần lưng nhưng không đứt hẳn để nâng cao tính thẩm mĩ của món ăn).

- Cốm đổ ra đĩa sâu lòng.

- Bột năng đổ ra một đĩa sâu lòng khác.

- Trứng gà đập ra bát, thêm chút hạt nêm, mì chính, tiêu rồi đánh tan.

- Nhúng tôm vào trứng rồi lăn qua bột đao. Sau ấy lại cho vào trứng rồi lăn qua cốm.

- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.

- Cho tôm vào chiên chín vàng, rồi vớt ra để ráo dầu.

- Bày tôm bọc cốm chiên xù ra đĩa, sử dụng nóng mang tương xí muội hoặc sốt mayonnaise.
Dien Dan Rao Vat